01. Bubur ketan hitam susu almond mangga

01-bubur-ketan-hitam-susu-almond-mangga

  1. 1 cup beras ketan hitam, cuci dan rendam minimal 2 jam
  2. 1 lembar daun pandan
  3. Sejumput garam himalaya
  4. 3 cup air untuk merebus
  5. 5 sdm gula aren (kira kira lah, saya pakai gula aren batangan)
  6. 500 ml susu almond (500 ml air + 5 sdm susu almond bubuk)
  7. 1 buah mangga ukuran sedang
  1. Rebus ketan hitam yang sudah dicuci dan direndam sebelumnya, tambahkan garam dan daun pandan.

  2. Rebus sampai menjadi bubur, tambahkan gula aren, koreksi rasa.

  3. Rebus sampai air kering dan habis.

  4. Tata di piring saji, tuang susu almond dan sajikan dengan potongan mangga.

Tags:
Previous Post

KOlAk PISANG SINGKONG

Next Post

Asem manis ikan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *