#121 Nugget Pisang

121-nugget-pisang

  1. 6 bh pisang tonto/uter/awak
  2. 200 gram tepung terigu segitiga biru
  3. 1 butir telur ayam
  4. 1 sachet SKM putih
  5. 5 sdm gula pasir
  6. 1/2 sdt perisa vanila (me: vanili bubuk)
  7. Sejumput garam
  8. 100 ml air
  9. Minyak goreng
  10. Margarin
  11. Bahan Krispi
  12. 5 sdm tepung terigu
  13. 1/4 kg tepung panir
  14. Air
  15. Topping
  16. Glaze coklat, susu, green tea, strawberry
  1. Masukkan dalam wadah. Tepung, vanili, dan garam.

    #121 Nugget Pisang langkah memasak 1 foto
  2. Blender pisang, air, skm, dan gula pasir.

    #121 Nugget Pisang langkah memasak 2 foto
  3. Tuang ke dalam wadah bersama tepung. Aduk sampai rata.

    #121 Nugget Pisang langkah memasak 3 foto
  4. Tambahkan telur. Aduk sampai tidak ada yang menggumpal.

    #121 Nugget Pisang langkah memasak 4 foto #121 Nugget Pisang langkah memasak 4 foto
  5. Siapkan cetakan untuk mengukus. Olesi cetakan dengan margarin. Tuang semua adonan ke dalam cetakan. Kukus selama 25 menit.

    #121 Nugget Pisang langkah memasak 5 foto
  6. Apabila sudah matang. Tunggu sampai hangat. Potong sesuai selera.

    #121 Nugget Pisang langkah memasak 6 foto
  7. Siapkan bahan krispi. Celupkan nugget pisang pada tepung yang audah dicampur dengan air. Gulirkan pada tepung panir sampai rata.

    #121 Nugget Pisang langkah memasak 7 foto #121 Nugget Pisang langkah memasak 7 foto
  8. Goreng sampai kuning kecoklatan. Tunggu sampai hangat. Siap untuk diberi topping.

    #121 Nugget Pisang langkah memasak 8 foto #121 Nugget Pisang langkah memasak 8 foto #121 Nugget Pisang langkah memasak 8 foto
  9. Hias nugget pisang dengan glaze.

    #121 Nugget Pisang langkah memasak 9 foto #121 Nugget Pisang langkah memasak 9 foto #121 Nugget Pisang langkah memasak 9 foto
  10. Sajikan

    #121 Nugget Pisang langkah memasak 10 foto #121 Nugget Pisang langkah memasak 10 foto #121 Nugget Pisang langkah memasak 10 foto
Tags:
Previous Post

Martabak Manis

Next Post

Udang Goreng Tepung Crispy

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *