#122 Sambel Tempe Penyet Lamtoro

122-sambel-tempe-penyet-lamtoro

  1. Petai cina/lamtoro
  2. 1 buah tempe, potong menjadi beberapa bagia
  3. Minyak untuk menumis
  4. Secukupnya garam
  5. 1/2 sdt gula pasir
  6. 1/2 sdt micin sasa
  7. Bumbu Halus:
  8. 10 biji cabe rawit
  9. 5 siung bawang merah
  10. 1 siung bawang putih
  1. Rebus petai cina+-5menit. Sembari menunggu, goreng tempe setengah matang.

  2. Kemudian goreng bumbu. Kalau sudah matang, uleg haluskan. Tambahkan garam, gula, dan micin. Kemudian geprek tempe sampai hancur dan tambahkan petai cina. Aduk hingga rata. Tes rasa dan selamat mencoba.

Tags:
Previous Post

Odading (cipeng)

Next Post

Pempek Dos Tanpa Ikan asli Palembang

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *