125. Daging bumbu bali

125-daging-bumbu-bali

  1. 600 gram daging sapi, potong2 dan rebus sampai setengah matang
  2. 1 batang sereh, geprek
  3. 5 sdm kecap manis
  4. 1 sdt garam
  5. 1/2 sdt gula pasir
  6. 1 liter air utk merebus daging
  7. Bumbu halus :
  8. 50 gram cabe merah keriting
  9. 15 gram kemiri, goreng
  10. 30 gram bawang merah
  11. 20 gram bawang putih
  12. 10 gram jahe
  13. 1 bks terasi abc
  1. Siapkan bahan2 dan bumbu. Rebus daging sampai setengah matang.

    125. Daging bumbu bali langkah memasak 1 foto 125. Daging bumbu bali langkah memasak 1 foto 125. Daging bumbu bali langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan sereh. Aduk rata

    125. Daging bumbu bali langkah memasak 2 foto
  3. Masukan daging yang telah direbus berikut air rebusannya. Masak sampai mendidih, lalu kecilkan api. Tutup wajan dan masak sampai air menyusut. Beri gula, garam dan kecap.

    125. Daging bumbu bali langkah memasak 3 foto 125. Daging bumbu bali langkah memasak 3 foto
  4. Masak terus sampai air habis, daging empuk dan bumbu meresap.

    125. Daging bumbu bali langkah memasak 4 foto
  5. Daging bumbu bali siap dihidangkan

    125. Daging bumbu bali langkah memasak 5 foto
Tags:
Previous Post

Potato wedges

Next Post

Donat jco

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *