-
5 Buah Tahu Putih (Kecil)
-
2 Buah Paprika Kecil
-
10 Gr Ebi
-
1 SdM Saus Tiram
-
1/4 SdT Lada Bubuk
-
1/2 SdT Kaldu Bubuk
-
150 Ml Air
-
Secukupnya Gula Pasir
-
Daun Kemangi
-
Minyak Untuk Menumis
-
BAHAN IRIS :
-
3 Siung Bawang Merah
-
2 Siung Bawang Putih
-
1 Biji Cabe Merah Kriting
-
Siapkan Bahan. Potong tahu menjadi dadu. dan paprika memanjang. lalu sisihkan.
-
Panaskan minyak kemudian goreng ebi smpai agak kecoklatan lalu masukan Bumbu iris tumis sampai harum, aduk2. Masukan tahu dan paprika aduk kembali. lalu tambahkan air.
-
Tambahkan saus tiram, lada, kaldu bubuk, dan gula pasir secukupnya. aduk dan masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.
-
Cicipi, masukan daun kemangi aduk lalu angkat dan siap dihidangkan.
