-
Bahan Adonan
-
170 gram tepung takoyaki instan
-
2 butir telur
-
500 ml air
-
2 batang daun bawang
-
50 gram kubis
-
Isian
-
4 batang sosis
-
70 gram keju
-
Topping
-
Saos Takoyaki
-
Katsuobushi
-
Aonori
-
Mayonaise
-
Saos pedas
-
Siapkan bahan.
-
Campurkan tepung, telur, dan air. Aduk sampai tidak ada yang bergerindil. Masukkan kubis dan daun bawang. Aduk sampai rata.
-
Panaskan cetakan takoyaki dengan api sedang/besar. Kemudian kecilkan api kompor. Beri olesan margarin terlebih dahulu agar tidak lengket.
-
Tuang adonan takoyaki ke dalam cetakan. Masukkan sosis dan keju. Tunggu sampai bawahnya kecoklatan atau sudah siap dibalik.
-
Balikkan takoyaki dengan sumpit. Tambahkan adonan apabila ada yang terlihat kosong. Masak sampai kecoklatan. Kemudian beri topping.
-
Sajikan…
