145.Pecel Lele

145-pecel-lele

  1. 4 ekor ikan lele bersihkan
  2. 1 sachet bumbu racik ikan goreng
  3. 10 buah cabe rawit
  4. 1 buah tomat
  5. 3 bua cabe merah keriting
  6. 1 bh jeruk limau
  7. 1 buah jeruk nipis
  8. 3 buah bawang putih
  9. 4 buah kemiri
  10. 1 sachet terasi ABC
  11. secukupnya Gula merah
  12. secukupnya Garam dan penyedap
  1. Bersihkan ikan lele lumuri dg 1 buah jeruk nipis lalu taburi dgn bumbu ikan goreng sisihkan

  2. Tumis smua bahan sambal kecuali gula merah dan jeruk limau

  3. Ulek semua bahan sambal koreksi dengan gula garam penyedap trakhir beri perasaan jeruk limau

  4. Goreng ikan hingga kering dan matang sajikan dengan sambal

Tags:
Previous Post

Semur Ayam kentang

Next Post

Manggo Thai ala ala

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *