16. Kikil balado

16-kikil-balado

  1. 500 gr kikil, rebus sampai empuk, potong2 kecil sesuai selera
  2. 1 batang sereh
  3. 2 lembar daun salam
  4. 5 lembar daun jeruk
  5. 3 cm lengkuas
  6. Gula, garam, totole
  7. Bumbu halus
  8. 2 cabe merah besar
  9. 10 cabe merah keriting
  10. 5 bawang merah besar
  11. 4 siung bawang putih
  12. 1 cm jahe
  13. 1/2 buah tomat
  1. Haluskan bumbu halus, boleh diblender atau diuleg. Kalau saya lebih suka diuleg.

  2. Tumis bumbu halus beserta sereh, salam, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga matang dan harum.

  3. Setelah matang masukkan kikil yg sudah direbus dan dipotong2. Bumbui dengan gula garam totole sesuai selera.

  4. Beri sedikit air, dan masak hingga saat. Angkat dan sajikan

    16. Kikil balado langkah memasak 4 foto
Tags:
Previous Post

Bakso Ayam #sehat #diet

Next Post

27.1. Manisan mangga

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *