25. Egg Roll Tahu

25-egg-roll-tahu

  1. 4 bh tahu putih
  2. Seujung sdt garam
  3. Seujung sdt kaldu bubuk
  4. Seujung sdt merica bubuk
  5. 20 butir telur puyuh
  6. 2,5 sdm maizena
  7. 2 sdm terigu
  8. 2 sdm tapioka
  9. Minyak untuk menggoreng
  1. Cuci tahu, kemudian hancurkan dengan garpu. setelah hancur, tambahkan 2 sdm tepung terigu, 2 sdm tepung tapioka, 1/2 sdm maizena. tambahkan juga merica, kaldu bubuk, dan garam.

    25. Egg Roll Tahu langkah memasak 1 foto 25. Egg Roll Tahu langkah memasak 1 foto
  2. Pecahkan telur, kemudian tambahkan air, garam, kaldu bubuk, dan 3 macam tepung diatas.

    25. Egg Roll Tahu langkah memasak 2 foto 25. Egg Roll Tahu langkah memasak 2 foto 25. Egg Roll Tahu langkah memasak 2 foto
  3. Taruh ada adonan tahu di telur yang sudah didadar di teflon. Gulung perlahan dengan bantuan plastik atau tikar bambu sushi (aku pake kertas nasi). Selanjutnya lumuri bagian luarnya dengan tepung maizena. Kemudian Potongan-potong.

    25. Egg Roll Tahu langkah memasak 3 foto 25. Egg Roll Tahu langkah memasak 3 foto 25. Egg Roll Tahu langkah memasak 3 foto
  4. Goreng dalam minyak panas sampai telurnya berwarna kecoklatan. Angkat dan siap disajikan buat lauk makan siang.

    25. Egg Roll Tahu langkah memasak 4 foto 25. Egg Roll Tahu langkah memasak 4 foto
Tags:
Previous Post

Usus Ayam Bumbu Kuning

Next Post

Alpukat Kocok Simple

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *