25. Mie Aceh Goreng

25-mie-aceh-goreng

  1. 500 gr mie kuning basah
  2. Udang (skip)
  3. Segenggam toge/kol
  4. 1 bungkus bubuk kari desaku
  5. 1 sdm jinten bubuk
  6. 3-4 SDM kecap manis
  7. 1 SDM kecap asin
  8. 100 ml air
  9. Garam
  10. Gula
  11. Bumbu halus
  12. 8 cabe merah besar
  13. 8 siung bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 1 tomat merah besar
  16. 1 cm jahe
  17. Pelengkap
  18. Emping
  19. Kacang tanah goreng
  20. Acar bawang merah Aceh (lihat resep)
  1. Tumis bumbu halus sampai benar-benar matang dan berubah warna merah tua

    25. Mie Aceh Goreng langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan udang jika ada, lalu bumbu dengan bubuk kari + jinten + garam + gula. Tambahkan air secukupnya aduk rata koreksi rasa

    25. Mie Aceh Goreng langkah memasak 2 foto
  3. Tambahkan mie + toge/kol + kecap manis + kecap asin aduk rata.

    25. Mie Aceh Goreng langkah memasak 3 foto
  4. Sajikan dengan tambahan acar bawang merah Aceh (ada resepnya di beranda) dan kacang tanah goreng

    25. Mie Aceh Goreng langkah memasak 4 foto
Tags:
Previous Post

Garlic Bread

Next Post

Tahu bulat

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *