#26 AYAM SUWIR KECAP

26-ayam-suwir-kecap

  1. 1/2 kg dada ayam (goreng-suwir2)
  2. 1 SDM Kecap asin
  3. 2 SDM Kecap manis
  4. 1 Santan instan (+air)
  5. 3 Daun jeruk
  6. 3 Serai (geprek)
  7. Garam gula penyedap
  8. Jeruk kunci/ limau (untuk perasan terakhir)
  9. BUMBU HALUS:
  10. 2 SDM PASTA BAWANG merah putih
  11. 3 Kemiri (goreng)
  12. 8 Cabe merah keriting (goreng)
  13. 6 Cabe rawit (goreng) (optional)
  14. 2 keping Lengkuas (goreng)
  15. 2 ruas Jahe (goreng)
  1. Siapkan bahan

    #26 AYAM SUWIR KECAP langkah memasak 1 foto
  2. Tumis BUMBU HALUS, serai dan daun jeruk hingga harum

    #26 AYAM SUWIR KECAP langkah memasak 2 foto
  3. Tuang santan, beri kecap asin+manis masak hingga mendidih

    #26 AYAM SUWIR KECAP langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan ayam suwir, aduk rata, bumbui cek rasa. Matangkan. Jelang di angkat Perasi jeruk kunci/limau

    #26 AYAM SUWIR KECAP langkah memasak 4 foto
  5. Sajikan

    #26 AYAM SUWIR KECAP langkah memasak 5 foto #26 AYAM SUWIR KECAP langkah memasak 5 foto #26 AYAM SUWIR KECAP langkah memasak 5 foto
Tags:
Previous Post

Jus Pepaya

Next Post

Semur Jengkol + Kentang

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *