26.Donat Pandan Menul Awet Empuknya

26-donat-pandan-menul-awet-empuknya

  1. 500 gr tepung terigu protein tinggi, aku c*kr* kemb*r
  2. 1 sdm ragi roti
  3. 2 butir kuning telur
  4. 5 sdm gula pasir
  5. 200 ml air
  6. 4 sdm mentega dingin
  7. 1/2 sdt garam halus
  8. 1/2 sdt sp
  9. 1 sdm pasta pandan
  1. Campur tepung, kuning telur, ragi dan gula. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai setengah kalis.

    26.Donat Pandan Menul Awet Empuknya langkah memasak 1 foto 26.Donat Pandan Menul Awet Empuknya langkah memasak 1 foto
  2. Lalu tambahkan mentega dan garam. Uleni hingga tercampur rata, tambahkan sp. Uleni hingga kalis. Di proses ini aku kelupaan masukkan pasta pandan. Akhirnya pastanya baru masuk saat adonan mulai lentur,..

    26.Donat Pandan Menul Awet Empuknya langkah memasak 2 foto 26.Donat Pandan Menul Awet Empuknya langkah memasak 2 foto
  3. Uleni adonan sambil dibanting-banting hingga warna merata. Diamkan adonan dengan ditutup kain lembab.

    26.Donat Pandan Menul Awet Empuknya langkah memasak 3 foto
  4. Setelah adonan mengembang kurleb 45 menit, tinju adonan lalu uleni sebentar. Bagi adonan, aku @32 gr, hasilnya 32 buah. Bulatkan, lalu lubangi dengan jari. Letakkan di atas kertas roti.

    26.Donat Pandan Menul Awet Empuknya langkah memasak 4 foto 26.Donat Pandan Menul Awet Empuknya langkah memasak 4 foto
  5. Diamkan kembali kurang lebih 30 menit. Aku lebih karena ditinggal kerja yang lain,,. Lalu goreng donat di minyak panas dengan api kecil. Satu kali balik. Tiriskan.

    26.Donat Pandan Menul Awet Empuknya langkah memasak 5 foto 26.Donat Pandan Menul Awet Empuknya langkah memasak 5 foto
  6. Donatnya menul-menul loh.

    26.Donat Pandan Menul Awet Empuknya langkah memasak 6 foto
  7. Beri topping sesuai selera..anak-anak maunya pakai gula donat dan coklat suka-suka.

    26.Donat Pandan Menul Awet Empuknya langkah memasak 7 foto 26.Donat Pandan Menul Awet Empuknya langkah memasak 7 foto
Tags:
Previous Post

Gulai Kuning Ikan Kakap

Next Post

Bakdabak a.k.a Cireng Ikan Khas Sumenep

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *