-
6 butir telur rebus kupas
-
4 bh tahu kotak
-
Minyak goreng
-
3 sdm kecap manis
-
1 sdt peres garam
-
1/2 sdt kaldu jamur
-
1/2 keping gula merah sisir
-
Bumbu iris
-
6 bh cabe rawit
-
3 bh cabe merah besar
-
5 siung bawang merah
-
2 bh tomat kecil
-
Bumbu uleg
-
3 siung bawang putih
-
3 butir kemiri
-
1/2 sdt ketumbar
-
Goreng tahu dan telur sampai membentuk kulit,sisihkan
-
Tumis bumbu halus dan bumbu iris sampai harum tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk,tambahkan sedikit air
-
Masukan telur dan tahu aduk sampai tercampur rata, tambahkan kecap,tunggu sebentar sampai bumbu meresap dan siap disajikan
