27. Asem-asem Ayam

27-asem-asem-ayam

  1. 500 gr ayam
  2. 1 bh wortel
  3. 7 bh buncis
  4. 5 bh bawang merah
  5. 3 bh bawang putih
  6. 2 cm lengkuas
  7. 2 cm jahe
  8. 2 lbr daun salam
  9. 2 lbr daun jeruk
  10. 1 bh tomat hijau
  11. 3 sdm air asam jawa
  12. 1.5 sdt garam
  13. 1 sdt gula pasir
  14. 1 sdt kaldu jamur
  15. 750 ml air
  1. Siapkan bahan2, ayam diberi air jeruk nipis, diamkan lalu bilas air mengalir. Rebus air sampai mendidih, masukkan ayam. Tumis duo bawang sampai harum, masukkan ke dalam rebusan ayam.

    27. Asem-asem Ayam langkah memasak 1 foto 27. Asem-asem Ayam langkah memasak 1 foto 27. Asem-asem Ayam langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan bumbu2 yang lain. Masak selama 15 menit sampai bumbu meresap. Masukkan wortel dan buncis. Setelah sayuran hampir matang masukkan tomat. Aduk rata

    27. Asem-asem Ayam langkah memasak 2 foto 27. Asem-asem Ayam langkah memasak 2 foto
  3. Cek rasa, sajikan

    27. Asem-asem Ayam langkah memasak 3 foto
Tags:
Previous Post

Kwetiau Goreng

Next Post

Jus mangga chiaseed

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *