317# Kulit soes/sus ekonomis anti gagal
January 21, 2021
Uncategorized

-
125 gram margarin
-
200 ml air
-
1 sdm gula pasir
-
150 gram tepung terigu
-
4 butir telur
-
Tuang air,gula dan nargarin kedalam teflon nyalakan api masak hingga margarin mencair dan mendidih
-
Setelah itu matikan api masukan tepung terigu aduk cepat sampai merata diamkan sampai hangat kuku
-
Masukan telur satu persatu sambil dimikser dengan speed tinggi sampai kental merata kurang lebih 3-5 menit,kemudian masukan kedalam plastik segitiga
-
Semprotkan adonan kedalam cetakan pie kemudian panggang sampai kuning kecoklatan.
-
Tips memanggang kue soes: pastikan oven benar panas,jangan buka tutup oven dan pastikan saat mau diangkat buih/busa sudah hilang dari adonan yang dipanggang,selamat mencoba