331. Sop Kambing by Uliz Kirei

331-sop-kambing-by-uliz-kirei

  1. 1/4 kg daging kambing (potong sesuai selera)
  2. 1/2 potong wortel import (potong sesuai selera)
  3. 5 siung bawang putih
  4. secukupnya Lada
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Penyedap rasa
  7. Air kaldu rebusan daging kambing
  8. Bahan Pelengkap
  9. sesuai selera Bawang goreng
  10. 2 batang daun bawang (potong sesuai selera)
  11. 2 batang seledri (potong sesuai selera)
  12. 1 butir jeruk limo
  13. sesuai selera Sambal bawang
  1. Cuci bersih daging kambing kemudian presto hingga matang & empuk. Air kaldu daging kambing “INGAT” jangan dibuang ya untuk kuahnya.

    331. Sop Kambing by Uliz Kirei langkah memasak 1 foto 331. Sop Kambing by Uliz Kirei langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan bahan sayuran (wortel import (rebus hingga matang), daun bawang, daun seledri & tomat).

    331. Sop Kambing by Uliz Kirei langkah memasak 2 foto 331. Sop Kambing by Uliz Kirei langkah memasak 2 foto 331. Sop Kambing by Uliz Kirei langkah memasak 2 foto
  3. Ulek bumbu hingga halus tambahkan lada, garam & penyedap rasa.

    331. Sop Kambing by Uliz Kirei langkah memasak 3 foto
  4. Siapkan bahan untuk sambal bawang (cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih) ulek hingga halus.

    331. Sop Kambing by Uliz Kirei langkah memasak 4 foto 331. Sop Kambing by Uliz Kirei langkah memasak 4 foto 331. Sop Kambing by Uliz Kirei langkah memasak 4 foto
  5. Oseng bumbu halus hingga harum kemudian masukan air kaldu daging kambing & tulang (tambahkan wortel import) aduk hingga merata. Jangan lupa koreksi rasa.

    331. Sop Kambing by Uliz Kirei langkah memasak 5 foto 331. Sop Kambing by Uliz Kirei langkah memasak 5 foto 331. Sop Kambing by Uliz Kirei langkah memasak 5 foto
  6. Setelah matang masukan daun bawang, daun seledri & potongan tomat ke dalam mangkok tuangkan sop kambing, taburi dengan bawang goreng & sambal sebagai pelengkapnya. Menu siap disajikan

    331. Sop Kambing by Uliz Kirei langkah memasak 6 foto 331. Sop Kambing by Uliz Kirei langkah memasak 6 foto 331. Sop Kambing by Uliz Kirei langkah memasak 6 foto
Tags:
Previous Post

Corn Dog Sosiz Mozarela Mini

Next Post

Sop Daging Kacang Merah Favorite keluarga

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *