42. Telur Bulat Balado

42-telur-bulat-balado

  1. 3 butir telur
  2. Air untuk merebus telur
  3. minyak goreng untuk menggoreng telur dan menumis bumbu
  4. Bumbu Balado haluskan
  5. 5 buah cabai merah keriting/rawit merah
  6. 1 buah tomat
  7. 2 siung bawang merah
  8. 1 siung bawang putih
  9. Bumbu cemplung
  10. 1 lembar daun salam
  11. 1 lembar daun pandan (optional)
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya gula merah/putih/kaldu bubuk
  1. Dalam wajan rebus telur sampai matang.

    42. Telur Bulat Balado langkah memasak 1 foto 42. Telur Bulat Balado langkah memasak 1 foto 42. Telur Bulat Balado langkah memasak 1 foto
  2. Lalu tuang air rebusan dan ganti pakai air kerab yang mengalir. Sampai panas hilang. Tujuannya agar telur mulus saat dikupas. Lalu kupas telur 1 per 1

    42. Telur Bulat Balado langkah memasak 2 foto 42. Telur Bulat Balado langkah memasak 2 foto
  3. Panaskan minyak yg banyak. Lalu goreng telur bulat sampai kuning kecoklatan. Angkat lalu sisihkan

    42. Telur Bulat Balado langkah memasak 3 foto 42. Telur Bulat Balado langkah memasak 3 foto 42. Telur Bulat Balado langkah memasak 3 foto
  4. Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Lalu tumis bumbu halus sampai wangi lalu tambahkan semua bumbu cemplung. Tumis lagi sampai semua matang

    42. Telur Bulat Balado langkah memasak 4 foto 42. Telur Bulat Balado langkah memasak 4 foto 42. Telur Bulat Balado langkah memasak 4 foto
  5. Tambahkan telur bulat goreng. Aduk rata dengan bumbu

    42. Telur Bulat Balado langkah memasak 5 foto 42. Telur Bulat Balado langkah memasak 5 foto
  6. Angkat. Telur bulat balado siap dihidangkan.

    42. Telur Bulat Balado langkah memasak 6 foto
Tags:
Previous Post

Sambal goreng kentang Dapur Grendma

Next Post

Ote Ote Kucai Pontianak

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *