512.Odading

512-odading

  1. 250 gram tepung cakra
  2. 80 gram gula pasir
  3. 1 sdm Fermipan
  4. 1 butir telur suhu ruang
  5. 100 ml air hangat
  6. 2 sdm Mentega
  7. secukupnya Wijen
  1. Biang:campur air hangat,ragi,telur dan sebagian gula pasir,diamkan selama 10 menit

    512.Odading langkah memasak 1 foto
  2. Campur terigu,sisa gula pasir tuang biang sediiki demi sedikit…mixer hingga 1/2 kalis tambahkan margarin mixer hingga kalis.diamkan hingga mengembang selama 1 jam

    512.Odading langkah memasak 2 foto 512.Odading langkah memasak 2 foto
  3. Setelah 1 jam pipihkan dgn rollingpin,kemudian potong2 menjadi bbrp bagian.

    512.Odading langkah memasak 3 foto 512.Odading langkah memasak 3 foto
  4. Gulingkan ke wijen(seharusnya wijen ikut gilas saat adonan dpipihkan….karena kelupaan jd saya gulingkan saja tp hasilx saat dgoreng wijen lepas)

    512.Odading langkah memasak 4 foto
  5. Panaskan minyak,goreng odading hingga kuning kecoklatan.angkat dan tiriskan

    512.Odading langkah memasak 5 foto
  6. Sajikan

    512.Odading langkah memasak 6 foto 512.Odading langkah memasak 6 foto
  7. Niy odading yg saya diamkan selama 15 menit sebelum dgoreng…hasil kopong dan lebih empuk…empukx juga tahan smp keesokan harix.jd menurut saya lbhx baik diamkan sesaat sebelum dgoreng

    512.Odading langkah memasak 7 foto
Tags:
Previous Post

Terong Balado

Next Post

Apem Tape

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *