-
1 papan tempe potong kotak2,goreng 1/2 matang
-
1 ikat kacang panjang cuci potong sesuai selera
-
3 lembar daun salam
-
1 sdm kecap manis
-
secukupnya Garam
-
secukupnya Gula
-
Bumbu halus:
-
2 siung bawang putih
-
2 butir bawang merah
-
2 buah cabe merah besar
-
3 buah kemiri
-
1 sdm sambal terasi
-
Haluskan kemiri dan bawang putih,campurkan dg sambal..tumis hingga harum.
-
Masukkan sayuran kacang panjang dan tempe sambil diaduk2 sampai rata,masukkan kecap manis,aduk2 rata.
-
Beri gula dan garam.koreksi rasa..angkat dan sajikan
