562. Ayam suwir u/ isian

562-ayam-suwir-u-isian

  1. 250 gr dada ayam fillet
  2. 6 butir bawang merah –> haluskan
  3. 3 siung bawang putih –> haluskan
  4. 2 butir kemiri –> haluskan
  5. 1 sdt ketumbar –> haluskan
  6. 5 lembar daun jeruk
  7. 1 batang sereh –> geprek
  8. 1 sdm gula pasir
  9. 1 sdt kaldu jamur
  10. 1/4 sdt garam
  11. 1/4 sdt lada bubuk
  12. 300 ml kaldu ayam
  13. 20 gr santan bubuk
  1. Rebus ayam hingga matang, suwir2, sisihkan

    562. Ayam suwir u/ isian langkah memasak 1 foto
  2. Bawang + kemiri + ketumbar –> tumis hingga harum, masukkan daun jeruk + sereh, aduk rata, tambahkan ayam suwir + gula + kaldu + garam + lada, aduk lg

    562. Ayam suwir u/ isian langkah memasak 2 foto
  3. Tuang kaldu, tambahkan santan bubuk, aduk rata, masak hingga air mengering

    562. Ayam suwir u/ isian langkah memasak 3 foto 562. Ayam suwir u/ isian langkah memasak 3 foto
Tags:
Previous Post

Ati Ampela Kecap

Next Post

Tumis kacang panjang bumbu simpel

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *