62. Cucur/kucur/jarabiya

62-cucur-kucur-jarabiya

  1. 100 gr tepung terigu
  2. 125 gr tepung beras
  3. 250 ml air
  4. 150 gr gula pasir
  5. 1 sdt garam
  6. 1 sdt vanili bubuk
  7. 1 tetes pewarna hijau (aku pakai pasta pandan banyak tetes )
  8. secukupnya minyak
  1. Masak air dan gula hingga mendidih… lalu biarkan uap hilang sampai hangat kuku, mixer larutan gula dan tepung selama 10menit sampai adonan kental dan keluar banyak buih.

    62. Cucur/kucur/jarabiya langkah memasak 1 foto 62. Cucur/kucur/jarabiya langkah memasak 1 foto 62. Cucur/kucur/jarabiya langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan pewarna dan vanili ketika adonan di mixer, diamkan 15menit dan tutup dengan lap bersih.

    62. Cucur/kucur/jarabiya langkah memasak 2 foto 62. Cucur/kucur/jarabiya langkah memasak 2 foto 62. Cucur/kucur/jarabiya langkah memasak 2 foto
  3. Panaskan 1sdm minyak, ambil 1sendok sayur adonan, biarkan hingga sarang yang keluar dengan sendirinya, jika tengahnya tinggal sedikit yg belum keluar sarang, siram dengan minyak panas, tunggu sampai bagian tengahnha merekah, angkat dan tiriskan.. (maaf gak sempet kefoto pas ngegoreng, hp disita anak .)

    62. Cucur/kucur/jarabiya langkah memasak 3 foto
Tags:
Previous Post

Bubur Kacang Hijau

Next Post

Ayam suwir cabe hijau

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *