682. Sop Mie Asin ala Kota Singkawang

682-sop-mie-asin-ala-kota-singkawang

  1. 300 gr misoa
  2. 1 L air
  3. 200 gr daging sapi
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 lembar daun salam
  6. 1 sdt merica bubuk
  7. 1 sdt garam
  8. 2 sdt kaldu bubuk
  9. Bumbu Halus :
  10. 8 siung bawang putih
  11. 2 ruas jahe
  12. 1 butir kemiri
  13. Pelengkap :
  14. Kacang tanah goreng
  15. iris Dan bawang
  16. Bawang goreng
  17. Jeruk sambal
  1. Rebus daging sampai empuk, angkat daging lalu potong sesuai selera.

    682. Sop Mie Asin ala Kota Singkawang langkah memasak 1 foto
  2. Rebus misoa dalam air mendidih sebentar saja (hingga lunak), tiriskan.

    682. Sop Mie Asin ala Kota Singkawang langkah memasak 2 foto
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan.

    682. Sop Mie Asin ala Kota Singkawang langkah memasak 3 foto
  4. Didihkan air kaldu, lalu beri daun jeruk dan daun salam. Masukkan tumisan bumbu halus. Aduk kemudian tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk. Cek rasa.

    Penyajian :
    Tata mie dalam mangkok, siram kuah lalu sajikan dengan pelengkap.

    682. Sop Mie Asin ala Kota Singkawang langkah memasak 4 foto 682. Sop Mie Asin ala Kota Singkawang langkah memasak 4 foto 682. Sop Mie Asin ala Kota Singkawang langkah memasak 4 foto
Tags:
Previous Post

Ayam Masak Saos Tiram

Next Post

Sayur kari telur

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *