American Risolles (Risol Mayo)

american-risolles-risol-mayo

  1. Bahan Kulit
  2. 150 gr terigu protein sedang
  3. 1 butir telur
  4. 1 kuning telur (aku ga pake)
  5. 1/4 sdt garam
  6. 350 ml susu cair
  7. 1 sdm margarin cair
  8. Bahan Isi (kira aja sesuai selera)
  9. 50 gr mayonnaise
  10. 60 gr smoked beef, potong panjang (aku pake beef burger)
  11. 2 lembar keju slice, potong
  12. 3 butir telur rebus, iris tipis
  13. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  14. Secukupnya saus sambal
  15. Bahan pencelup
  16. 100 gr putih telur (aku ada bekas bikin kue dari 2 butir telur)
  17. Secukupnya tepung panir/roti
  1. Masukkan semua bahan kukit, aduk rata. Saring agar adonan menjadi halus tidak bergerindil.

    American Risolles (Risol Mayo) langkah memasak 1 foto American Risolles (Risol Mayo) langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan teflon (api kecil) lalu tuang adonan sebanyak satu sendok sayur, ratakan. Jangan terlalu tebal, juga jangan terlalu tipis ya… Bila permukaan sudah kering, langsung angkat (teflon tinggal dimiringkan, kulit risol akan mudah meluncur)

    American Risolles (Risol Mayo) langkah memasak 2 foto American Risolles (Risol Mayo) langkah memasak 2 foto
  3. Ambil selembar kulit risol, tata smoked beef, telur rebus, mayones agak banyak, saus. Lipat seperti amplop. Lakukan sampai kulit habis.

    American Risolles (Risol Mayo) langkah memasak 3 foto American Risolles (Risol Mayo) langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan gulungan risol ke dalam putih telur, lalu gulingkan ke dalam tepung roti. Bila mau lebih set, masukkan terlebih dahulu ke dalam kulkas sekitar 1/2 jam. Lalu goreng dalam minyak panas hingga terendam.

    American Risolles (Risol Mayo) langkah memasak 4 foto
  5. Aku ga sempet foto cantik, krn subuh udah berangkat dan dibawa untuk bekel. Alhamdulillah lumayan untuk sarapan di jalan .

    American Risolles (Risol Mayo) langkah memasak 5 foto
Tags:
Previous Post

Nasi Lemak Alamee

Next Post

All in one Chocolate CupCake

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *