Ase Cabe Campur

ase-cabe-campur

  1. 300 gr mix sayuran (aku labu siam, sawi, sedikit pakcoy)
  2. 150 gr cabe hiju
  3. 25 gr cabe gendot, sesuai selera
  4. 1 sachet/65 gr santan instant
  5. 3 lbr daun salam
  6. 2 btg sereh
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt kaldu bubuk
  9. 250 ml air/1 gls air
  10. Bumbu halus :
  11. 5 siung bwg merah
  12. 2 siung bwg putih
  13. 25 gr kencur
  14. 1 jempol laos muda
  15. 2 btr kemiri
  1. Cuci bersih mix sayuran lalu potong2

    Ase Cabe Campur langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bumbu halus, salam, sereh dgn secukupnya minyak tumis hingga harum, masukkan air, santan sambil diaduk-aduk biarkan hingga mendidih lalu masukkan mix sayuran masak hingga sayuran layu lalu masukkan cabe hijau dan cabe gendot aduk rata

    Ase Cabe Campur langkah memasak 2 foto Ase Cabe Campur langkah memasak 2 foto Ase Cabe Campur langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan garam, kalau bubuk dan gula pasir, masak dengan api kecil hingga mendidih kembali, koreksi rasa kalu angkat

    Ase Cabe Campur langkah memasak 3 foto
  4. Sajikan dengan nasi hangat

    Ase Cabe Campur langkah memasak 4 foto
Tags:
Previous Post

Panekuk Nutella

Next Post

Pudding Oreo Keju

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *