Asem asem daging

asem-asem-daging

  1. 200 gr daging yg sdh dipresto 30 mnt, iris tipis
  2. 1 buah wortel iris memanjang spt korek api
  3. 25 biji buncis [email protected] potong 2 bagian
  4. 4 buah tomat kecil agak muda @belah jadi 2
  5. 1 cm jahe keprek
  6. 1 cm laos keprek
  7. 1 lembar daun salam
  8. 4 lembar daun jeruk, belah
  9. 1/2 sdt garam (selera)
  10. 1 sdt kaldu jamur bubuk/daging
  11. 1 sdm gula merah
  12. 4 biji cabe hijau iris
  13. 1 cabe merah iris
  14. 10 cabe kecil biarkan utuh
  15. 6 siung bawang merah iris
  16. 4 siang bawang putih iris
  17. 1,5 liter air
  18. 1-2 cm asam jawa beri kuah panas ambil airnya
  1. Siapkan semua bahan

    Asem asem daging langkah memasak 1 foto Asem asem daging langkah memasak 1 foto
  2. Didihkan air dalam panci, jika sdh mendidih masukkan salam, laos, jahe, jeruk purut dan daging, rebus lagi hingga daging empuk

    Asem asem daging langkah memasak 2 foto
  3. Tumis bawang merah dan bawang putih di wajan hingga kecoklatan, api kecil, masukkan tumisan bawang ke panci, minyak bekas tumisan jangan diikutkan, masukkan juga buncis dan wortel serta semua bumbu lainnya, cek rasa, jika kurang asam bisa ditambah asam sesuai selera, jika buncis sdh 1/2 matang masukkan cabe iris dan cabe utuh serta tomat terakhir

    Asem asem daging langkah memasak 3 foto Asem asem daging langkah memasak 3 foto
  4. Asem asem daging buncis dan wortel siap dinikmati

    Asem asem daging langkah memasak 4 foto Asem asem daging langkah memasak 4 foto
Tags:
Previous Post

Corn Dog Sosiz Mozarela Mini

Next Post

Sop Daging Kacang Merah Favorite keluarga

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *