Asem Manis Cumi Isi Tahu Telur

Bersihkan cumi sampai bersih, siapkan bumbu giling hingga halus

Isi cumi yg sudah dibersihkan dengan orek tahu(resep ada di postingan sebelum ini) jika sudah diisi kemudian kunci cumi agar isian tidak tumpah dengan lidi/biting/sapu yg sudah dipotong runcing

Tumis bumbu kasar hingga wangi dan berubah warna, lalu masukan bumbu halus, aduk2 hingga tercampur,dan jika sudah mulai matang masukan saus, dan penyedap lainya

Beri air sedikit, larutan meizena, aduk2 hingga mengental dan bumbu meresap

Jika bumbu sudah tercampur rata, icip rasa, tiriskan, (taburan diatas cumi rumput laut pedas sbg pemanis saja)