Ayam Bakar Bumbu Ungkep

ayam-bakar-bumbu-ungkep

  1. 1 ekor ayam potong 10 bagian
  2. 300 ml Air
  3. Bahan olesan
  4. 5 sdm kecap manis
  5. 2 sdm saos cabai
  6. 1 sdm minyak wijen
  7. Margarin untuk oles ayam
  8. Bumbu ungkep
  9. 10 bawang merah
  10. 4 bawang putih
  11. 2 ruas kunyit
  12. 2 buah kemiri
  13. 1 ruas jahe
  14. 2 lembar daun salam
  15. 1 batang sereh
  16. Secukupnya garam
  1. Haluskan bumbu ungkep, taruh ayam diatas kuali, tambahkan air.

    Ayam Bakar Bumbu Ungkep langkah memasak 1 foto Ayam Bakar Bumbu Ungkep langkah memasak 1 foto
  2. Ungkep ayam sampai bumbu meresap sempurna dan air nya susut, lalu siapkan teflon, oles dengan sedikit mentega.Lalu bakar ayam diatas nya.

    Ayam Bakar Bumbu Ungkep langkah memasak 2 foto Ayam Bakar Bumbu Ungkep langkah memasak 2 foto
  3. Oles dengan bahan olesan, balik sisi nya dan oles lagi dengan bahan olesan, kalau sudah matang angkat dan sajikan.

    Ayam Bakar Bumbu Ungkep langkah memasak 3 foto Ayam Bakar Bumbu Ungkep langkah memasak 3 foto
Tags:
Previous Post

Babi kentang

Next Post

Bubur Manado

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *