Ayam bumbu rujak ala rumahan

ayam-bumbu-rujak-ala-rumahan

  1. 1/2 kg ayam
  2. 2/3 bungkus kara
  3. bumbu ulek
  4. bawang merah
  5. bawang putih
  6. garam
  7. 3-4 cm kunyit
  8. bumbu geprek
  9. 2 lembar daun salam
  10. 2-3 lembar daun jeruk nipis
  11. 1 batang serai
  12. 1-2 cm jahe
  1. Pertama panaskan ayam menggunakan air sampai berkaldu

  2. Lalu masak bumbu halus dg minyak panas dan tumis hingga harum

  3. Lalu masukkan bumbu geprek

  4. Masukkan ayamnya saja dulu

  5. Lalu baru masukkan kaldu, jangan lupa kaldu di saring biar bening dari sisa rebusan tadi

  6. Tambahkan sdkit gula dan penyedap masakan sesuai selera

  7. Selamat mencoba

  8. Pertama panaskan ayam menggunakan air sampai berkaldu

  9. Lalu masak bumbu halus dg minyak panas dan tumis hingga harum

  10. Lalu masukkan bumbu geprek

  11. Masukkan ayamnya saja dulu

  12. Lalu baru masukkan kaldu, jangan lupa kaldu di saring biar bening dari sisa rebusan tadi dan campurkan kara lalu di aduk aduk jangan sampe santan pecah

  13. Tambahkan sdkit gula dan penyedap masakan sesuai selera

  14. Selamat mencoba

Tags:
Previous Post

Nugget Ayam Wortel

Next Post

Masak Habang Banjar (Ayam & Telur)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *