Ayam Goreng Mentega

ayam-goreng-mentega

  1. 500 gram sayap ayam (potong 2 bagian)
  2. 1 bh jeruk nipis (aku pakai 1/2)
  3. 1 sdt garam
  4. 1 sdm margarin
  5. 2 ikat daun bawang
  6. 150 ml air
  7. Saus:
  8. 1 sdm kecap inggris
  9. 1 sdm saus tiram
  10. 5 sdm kecap manis
  11. 1 sdm saus tomat (aku pake irisan tomat)
  12. 1/4 bh bawang bombay besar
  13. 3 siung bawang putih
  14. 3 sdm margarin
  1. Cuci ayam, potong masing-masing jadi 2 bagian. Baluri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit (aku 30an menit )

    Ayam Goreng Mentega langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan bahan-bahan lainnya.

    Ayam Goreng Mentega langkah memasak 2 foto
  3. Goreng ayam. Sisihkan.

    Ayam Goreng Mentega langkah memasak 3 foto Ayam Goreng Mentega langkah memasak 3 foto Ayam Goreng Mentega langkah memasak 3 foto
  4. Iris bawang putih dan bawang bombay lalu tumis dengan margarin sampai layu dan harum

    Ayam Goreng Mentega langkah memasak 4 foto Ayam Goreng Mentega langkah memasak 4 foto
  5. Masukkan bahan saus. Lalu masukkan ayam sampai semua permukaan terbalut saus.

    Ayam Goreng Mentega langkah memasak 5 foto Ayam Goreng Mentega langkah memasak 5 foto Ayam Goreng Mentega langkah memasak 5 foto
  6. Tambahkan air, aduk rata, tunggu sampai air menyusut. Tes rasa.

    Ayam Goreng Mentega langkah memasak 6 foto Ayam Goreng Mentega langkah memasak 6 foto
  7. Masukkan irisan tomat dan daun bawang. Aduk rata.

    Ayam Goreng Mentega langkah memasak 7 foto
  8. Ayam goreng mentega siap disajikan.

    Ayam Goreng Mentega langkah memasak 8 foto
Tags:
Previous Post

Nasi Goreng Daun Jeruk

Next Post

King Mango Yoghurt

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *