Ayam goreng tepung krispy

ayam-goreng-tepung-krispy

  1. 4 potong ayam
  2. Minyak untuk menggoreng
  3. Tepung lapisan ayam :
  4. 250 gram tepung terigu protein tinggi
  5. 2 sdm tepung maizena
  6. 3 sdm tepung bumbu ayam kentucky
  7. 1 sdt kaldu bubuk ayam
  8. Adonan basah :
  9. 2 sdm munjung tepung lapisan ayam
  10. 60 ml air
  11. Bumbu marinasi :
  12. 2 sdt bawang putih bubuk
  13. 1/4 sdt kunyit bubuk
  14. 1/4 sdt lada bubuk
  15. 1/2 sdt garam halus
  16. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  1. Rendam ayam dengan bumbu marinasi 2 jam.

    Ayam goreng tepung krispy langkah memasak 1 foto
  2. Campur semua bahan lapisan tepung. Ambil 2 sdm munjung tepung lalu beri 60 ml air untuk adonan basah.

    Ayam goreng tepung krispy langkah memasak 2 foto Ayam goreng tepung krispy langkah memasak 2 foto
  3. Celupkan ayam ke tepung kering lalu ke adonan basah.

    Ayam goreng tepung krispy langkah memasak 3 foto
  4. Celupkan lagi ayam ke tepung kering lalu cubit pelan agar keriting.

    Ayam goreng tepung krispy langkah memasak 4 foto Ayam goreng tepung krispy langkah memasak 4 foto
  5. Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

    Ayam goreng tepung krispy langkah memasak 5 foto Ayam goreng tepung krispy langkah memasak 5 foto
  6. Siap disajikan.

    Ayam goreng tepung krispy langkah memasak 6 foto Ayam goreng tepung krispy langkah memasak 6 foto
Tags:
Previous Post

Jamu Kunyit Asam

Next Post

Ceker Dower

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *