Ayam Kampung Bumbu Bali (Simple)

ayam-kampung-bumbu-bali-simple

  1. 1 ekor ayam kampung, potong potong
  2. Bumbu Halus (saya blender) :
  3. 5 buah cabai merah
  4. 7 buah cabai rawit
  5. 1/2 ruas jahe
  6. 10 siung bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. Tambahan :
  9. 2 lembar daun salam
  10. 4 lembar daun jeruk
  11. 1 sdt garam
  12. 1/2 sdt gula pasir
  13. 1 sdt kaldu bubuk
  14. Air
  1. Siapkan bahan.

    Ayam Kampung Bumbu Bali (Simple) langkah memasak 1 foto Ayam Kampung Bumbu Bali (Simple) langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam dan jeruk. Beri garam, gula. Tumis hingga matang.

    Ayam Kampung Bumbu Bali (Simple) langkah memasak 2 foto Ayam Kampung Bumbu Bali (Simple) langkah memasak 2 foto Ayam Kampung Bumbu Bali (Simple) langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan ayam kampung yang direbus sebentar. Aduk aduk.

    Ayam Kampung Bumbu Bali (Simple) langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan kaldu ayam kampung hingga ayam terendam (versi kesukaan anak anak yang berkuah). Masak hingga air surut. Koreksi rasa.

    Ayam Kampung Bumbu Bali (Simple) langkah memasak 4 foto Ayam Kampung Bumbu Bali (Simple) langkah memasak 4 foto
  5. Sajikan

    Ayam Kampung Bumbu Bali (Simple) langkah memasak 5 foto
Tags:
Previous Post

Bolu Tape

Next Post

Terigu Goreng Isi Coklat

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *