Babi Masak Kecap (Non Halal)

babi-masak-kecap-non-halal

  1. 1/2 kg Babi
  2. 5 siung Bawang putih Haluskan
  3. 7 siung Bawang merah Haluskan
  4. Secukupnya Kemiri Haluskan
  5. Secukupnya Cabe Kering
  6. Jahe Geprek
  7. Sereh Geprek
  8. 1 lt Kaldu Babi
  9. Secukupnya Gula Merah
  10. Kecap Manis
  11. Garam, Merica
  12. Secukupnya Minyak Sayur
  1. Potong daging sesuai selera anda, cuci hingga bersih lalu rebus, kemudian siapkan bahan yg dihaluskan lbh dulu

  2. Tumis semua bumbu yg sdh di haluskan lbh dulu, masukkan sereh dan jahe lalu tmbhkan kaldu babi, garam, merica dan gula, cicipi dan koreksi rasa sampai pas, masukkan danging babi yg sdh d rebus tadi, masukkan kembali cabai kering, lalu masak hingga benar2 matang dan airnya surut mengental.

  3. Setelah matang, angkat dan selamat menikmati

Tags:
Previous Post

Telur geprek

Next Post

Puding Sutra Topping Mangga.. Mudah dan anti ribet

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *