Bakpao Mawar

bakpao-mawar

  1. Bahan Biang
  2. 65 gram terigu pro tinggi
  3. 1,5 sdt ragi instan
  4. 50 ml air hangat
  5. Bahan lainya
  6. 185 gram tepung pro tinggi
  7. 4 sdm gula pasir
  8. 1/2 sdt baking powder
  9. 1/2 sdt baking soda
  10. 60 ml air + secukupnya pewarna makanan pink
  11. 2,5 sdm mentega putih
  12. Secukupnya keju potong untuk isian
  1. Campurkan semua bahan biang lalu diamkan selama 15 menit

    Bakpao Mawar langkah memasak 1 foto Bakpao Mawar langkah memasak 1 foto
  2. Campurkan bahan biang dengan tepung terigu, gula pasir baking soda dan baking powder

    Bakpao Mawar langkah memasak 2 foto
  3. Tuang sedikit demi sedikit air yg sudah di campur pewarna makanan

    Bakpao Mawar langkah memasak 3 foto
  4. Uleni sampai kalis / tidak lengket di tangan

    Bakpao Mawar langkah memasak 4 foto
  5. Tambahkan mentega putih, uleni lagi sampai kalis elastis

    Bakpao Mawar langkah memasak 5 foto
  6. Siapkan meja kerja ambil secukupnya adonan lalu gilas tipis, setelah itu potong bulat bulat dengan cuting / bisa pake tutup toples kecil dll

    Bakpao Mawar langkah memasak 6 foto Bakpao Mawar langkah memasak 6 foto Bakpao Mawar langkah memasak 6 foto
  7. Jejerkan 5 bulatan tumpuk sebagian nya lalu beri bahan isian, gulung kearah kanan sambil di padatkan

    Bakpao Mawar langkah memasak 7 foto Bakpao Mawar langkah memasak 7 foto
  8. Belah bagian tengahnya menjadi 2 bagian, lakukan begitu terus sampai adonan habis

    Bakpao Mawar langkah memasak 8 foto Bakpao Mawar langkah memasak 8 foto
  9. Pasukan kedalam kukusan yg sudah di panaskan dan beruap banyak, kukus selama 15 menit jangan lebih lebih

    Bakpao Mawar langkah memasak 9 foto
  10. Setelah 15 menit matikan kompor biarkan pao tetep berada d dalam kukusan dengan posisi tertutup diamkan selama 15 menit, setelah itu baru boleh di buka

    Bakpao Mawar langkah memasak 10 foto
  11. Taraaaa dah jadi pao bunga mawarnya

    Bakpao Mawar langkah memasak 11 foto Bakpao Mawar langkah memasak 11 foto
  12. Isian dalam nya enak lho

    Bakpao Mawar langkah memasak 12 foto
Tags:
Previous Post

Kebab Roti Tawar (Ala Akhir Bulan)

Next Post

Puding Putu Ayu

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *