Bakso Ayam #sehat #diet

bakso-ayam-sehat-diet

  1. 500 gr dada ayam filet
  2. 2 siung bawang putih
  3. 1/4 kecil bawang bombai
  4. 1 butir telur ayam kampung
  5. 2 batang daun bawang
  6. 2 batang seledri
  7. 1 buah wortel ukuran kecil
  8. Secukupnya lada bubuk
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya kaldu bubuk (sy pakai totole)
  1. Potong ayam kecil-kecil agar mudah untuk dihaluskan (Sy memakai blender). Geprek bawang putih, tambahkan irisan bawang bombai, merica, garam, dan lada. Tambahkan telur, lalu blender sampai halus.

  2. Sambil menunggu daging halus, potong sayur-sayurannya lembut. Lalu uleni bersama adonan bakso ayam.

  3. Didihkan air pada panci untuk merebus adonan bakso ayam. Setelah mendidih, cetak adonan bakso ayam sesuai selera.

  4. Tunggu hingga bakso mengambang, tanda bahwa bakso sudah matang. Angkat, tiriskan, dan bakso ayam siap diolah menjadi menu yang lainnya. Selamat mencoba

    Bakso Ayam #sehat #diet langkah memasak 4 foto
Tags:
Previous Post

Chicken Katsu

Next Post

Brownies Panggang (Shiny Crust)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *