Bakwan Labu Siam

bakwan-labu-siam

  1. 1 buah labu siam agak besar
  2. 1 buah wortel kecil
  3. 1 batang daun bawang, iris tipis
  4. 6 sdm terigu
  5. 2 sdm tepung beras
  6. 2 siung bawang putih, haluskan (sy cincang)
  7. 1/3 sdt merica
  8. 1/2 sdt kaldu bubuk
  9. 1 sdt ketumbar bubuk
  10. 3/4 sdt garam
  11. Secukupnya air
  12. 1 butir telur (tambahan dr sy)
  13. Secukupnya minyak utk menggoreng
  1. Cuci bersih labu siam dan wortel. Lalu kupas dan potong korek api. Tips utk labu siamnya, setelah dipotong korek, beri garam. Aduk rata sambil diperas2 dgn tangan. Lalu cuci kembali. Tiriskan.

    Bakwan Labu Siam langkah memasak 1 foto
  2. Campur semua bahan didalam wadah, kecuali minyak goreng. Aduk rata. Kekentalannya sesuai selera.

    Bakwan Labu Siam langkah memasak 2 foto Bakwan Labu Siam langkah memasak 2 foto Bakwan Labu Siam langkah memasak 2 foto
  3. Panaskan minyak. Goreng per 1 sdm penuh adonan hingga kedua sisi agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga adonan habis.

    Bakwan Labu Siam langkah memasak 3 foto
Tags:
Previous Post

Tahu Telur Bumbu Kacang

Next Post

Bolu kukus cokelat mocca

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *