Balado ikan asin

balado-ikan-asin

  1. 150 g ikan asin
  2. 1 lembar daun salam
  3. 3 lembar daun jeruk, sobek2
  4. Bumbu Halus ::
  5. 25 buah cabai merah keriting
  6. 5 butir bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1/4 buah tomat
  9. Secukupnya garam
  1. Rendam ikan asin dengan air hangat selama 30 menit, cuci bersih dan tiriskan.

  2. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ikan asin hingga kering, angkat dan tiriskan.

  3. Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk hingga harum dan matang.

  4. Setelah itu, masukkan ikan asin goreng, aduk perlahan hingga bumbu tercampur rata.

  5. Sajikan dengan nasi putih hangat.

Tags:
Previous Post

Basic Soft Bun

Next Post

Usus ayam rica-rica

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *