Balado Ikan Kembung

balado-ikan-kembung

  1. 6 ekor ikan kembung
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. secukupnya Minyak goreng
  4. Bumbu halus:
  5. 2 SDM cabe yg sdh di haluskan
  6. 10 siung bawang merah
  7. 6 siung bawang putih
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 1 sdt lada bubuk
  10. 1 SDM garam
  11. 1 sdt gula pasir
  12. 1 buah tomat
  13. Bahan irisan:
  14. 4 siung bawang merah
  15. 4 siung bawang putih
  16. 3 batang daun bawang
  1. Bersihkan ikan kembung dan lumuri dgn jeruk nipis. Sisihkan. Setelah itu bersihkan. Panaskan minyak goreng, goreng ikan kembung sampai kering

    Balado Ikan Kembung langkah memasak 1 foto Balado Ikan Kembung langkah memasak 1 foto Balado Ikan Kembung langkah memasak 1 foto
  2. Ulek bahan2 sampai halus, sengaja di ulek biar agak kasar tidak seperti di blander.

    Balado Ikan Kembung langkah memasak 2 foto Balado Ikan Kembung langkah memasak 2 foto
  3. Siapkan bumbu irisan. Panaskan minyak goreng tumis semua bahan irisan, masukan bumbu2 halus dan cabe merah. Tumis sampai benar2 matang dan harum

    Balado Ikan Kembung langkah memasak 3 foto Balado Ikan Kembung langkah memasak 3 foto
  4. Setelah matang tambahkan air dan masukan ikan kembung yg sdh digoreng

    Balado Ikan Kembung langkah memasak 4 foto Balado Ikan Kembung langkah memasak 4 foto
  5. Masak ikan bumbu sampai bumbu meresap, tes rasa. Tambahkan daun bawang dan tomat

    Balado Ikan Kembung langkah memasak 5 foto Balado Ikan Kembung langkah memasak 5 foto Balado Ikan Kembung langkah memasak 5 foto
  6. Setelah matang dan air menyusut. Angkat dan sajikan

    Balado Ikan Kembung langkah memasak 6 foto Balado Ikan Kembung langkah memasak 6 foto
  7. Selamat menikmati

    Balado Ikan Kembung langkah memasak 7 foto
Tags:
Previous Post

Soes Fla

Next Post

Wadai Ipau (Kue Ipau)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *