Bali Tahu Telur

bali-tahu-telur

  1. Bahan :
  2. 5 butir telur rebus
  3. 6 buah tahu putih @5x5cm, iris tipis
  4. Secukupnya gula
  5. Secukupnya garam
  6. Secukupnya kaldu bubuk
  7. 600 ml air
  8. 4 sdm kecap manis
  9. Secukupnya minyak untuk menggoreng tahu
  10. 3 sdm minyaknunyuk mnumis bumbu
  11. Bumbu halus :
  12. 8 siung bawang merah
  13. 4 siung bawng putih
  14. 5 buah cabe merah, bs lebih
  15. 5 buah cabe rawit
  16. 1 buah tomat
  17. Rempah cemplung :
  18. 3 lembar daun jeruk (tambahan dari sy)
  1. Siapkan bumbu lalu haluskan

    Bali Tahu Telur langkah memasak 1 foto
  2. Potong-potong tahu, lalu goreng sampai matang

    Bali Tahu Telur langkah memasak 2 foto Bali Tahu Telur langkah memasak 2 foto
  3. Tumis bumbu halus+daun jeruk dengan sedikit minyak goreng sampai harum dan berminyak

    Bali Tahu Telur langkah memasak 3 foto Bali Tahu Telur langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan telur rebus, lalu tambahkan air, aduk rata

    Bali Tahu Telur langkah memasak 4 foto Bali Tahu Telur langkah memasak 4 foto
  5. Masukkan tahu, tambahkan kecap manis, aduk rata

    Bali Tahu Telur langkah memasak 5 foto Bali Tahu Telur langkah memasak 5 foto
  6. Bumbui gula, garam, kaldu bubuk, masak sampai matang mendidih, kauh agak surut

    Bali Tahu Telur langkah memasak 6 foto Bali Tahu Telur langkah memasak 6 foto
Tags:
Previous Post

Pisang Goreng Thailand

Next Post

Tahu-Tog Cabe Hijau

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *