Bandeng bakar parape pedas manis

bandeng-bakar-parape-pedas-manis

  1. 2 ekor ikan bandeng
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 sdt garam
  4. 2 sdm kecap manis
  5. Margarin untuk membakar
  6. Bumbu parape
  7. 7 buah cabe merah kriting
  8. 2 buah cabe rawit merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. 3 siung bawang merah
  11. 1 butir kecil gula merah
  12. 2 sdm asam Jawa(larutkan dgn 70 ml air)
  13. 1 bungkus kaldu jamur (3 gram)
  14. Sejumput garam
  15. 3 sdm minyak untuk menumis
  1. Cuci bersih ikan bandeng, lalu sayat2 agar matang merata,kemudian baluri dgn air jeruk nipis dan garam. Marinasi kurleb 30 menit.siaokan bumbu parape

    Bandeng bakar parape pedas manis langkah memasak 1 foto Bandeng bakar parape pedas manis langkah memasak 1 foto Bandeng bakar parape pedas manis langkah memasak 1 foto
  2. Haluskan semua bumbu,sisihkan. Siapkan teflon oles dgn margarin,lalu panggang ikan bandeng dgn api kecil

    Bandeng bakar parape pedas manis langkah memasak 2 foto Bandeng bakar parape pedas manis langkah memasak 2 foto Bandeng bakar parape pedas manis langkah memasak 2 foto
  3. Baluri dgn kecap manis,balik perlahan lalu angkat. Sisihkan. Siapkan wajan dan minyak goreng,lalu tumis bumbu halus hingga harum

    Bandeng bakar parape pedas manis langkah memasak 3 foto Bandeng bakar parape pedas manis langkah memasak 3 foto Bandeng bakar parape pedas manis langkah memasak 3 foto
  4. Tuang air asam Jawa,beri kaldu jamur dan sdikit garam.cek rasa,lalu matikan kompor. Siram bumbu parape di atas ikan bandeng yg sudah di bakar tadi. Dan siap di hidangkan

    Bandeng bakar parape pedas manis langkah memasak 4 foto Bandeng bakar parape pedas manis langkah memasak 4 foto Bandeng bakar parape pedas manis langkah memasak 4 foto
Tags:
Previous Post

Martabak Manis

Next Post

Udang Goreng Tepung Crispy

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *