Bawal tempe kecap pedas manis (Dapoer Bunda Rini)

bawal-tempe-kecap-pedas-manis-dapoer-bunda-rini

  1. 4 ekor ikan bawal segar
  2. 6 potong tempe (potong sedang & agak tebal)
  3. Bumbu halus
  4. 3 siung bawang putih
  5. 5 siung bawang merah
  6. 1 siung bawang bombay
  7. 1 bh tomat sedang
  8. 7 cabe rawit merah
  9. 3 lbr daun salam
  10. 3 lbr daun jeruk
  11. 1 ruas daun sereh (geprek)
  12. 1 sdt garam
  13. 1 sdt gula pasir
  14. 1/2 sdt lada bubuk
  15. 1/2 sdt penyedap rasa (saya pakai royco ayam)
  16. Kecap secukupnya (saya pakai kecap sedap)
  17. secukupnya Air
  18. secukupnya Minyak
  1. Goreng ikan bawal yg sudah dibersihkan dan dilumuri garam. Setelah itu goreng tempe yang sudah dipotong

    Bawal tempe kecap pedas manis (Dapoer Bunda Rini) langkah memasak 1 foto Bawal tempe kecap pedas manis (Dapoer Bunda Rini) langkah memasak 1 foto
  2. Masukan bumbu halus,air,garam, gula, penyedap, daun sereh, daun salam, daun jeruk. Aduk sampai wangi.

    Bawal tempe kecap pedas manis (Dapoer Bunda Rini) langkah memasak 2 foto Bawal tempe kecap pedas manis (Dapoer Bunda Rini) langkah memasak 2 foto
  3. Setelah wangi masukan kecap, aduk sebentar kemudian masukan tempe & ikan bawal.

    Bawal tempe kecap pedas manis (Dapoer Bunda Rini) langkah memasak 3 foto Bawal tempe kecap pedas manis (Dapoer Bunda Rini) langkah memasak 3 foto Bawal tempe kecap pedas manis (Dapoer Bunda Rini) langkah memasak 3 foto
  4. Aduk pelan sampai bumbu merata. Diamkan sebentar sampai bumbu meresap. Angkat lalu sajikan. *selamat mencoba

    Bawal tempe kecap pedas manis (Dapoer Bunda Rini) langkah memasak 4 foto Bawal tempe kecap pedas manis (Dapoer Bunda Rini) langkah memasak 4 foto
Tags:
Previous Post

Pangsit Goreng

Next Post

Lumpia Spaghetti

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *