Beef Yakiniku ala Yoshinoya

beef-yakiniku-ala-yoshinoya

  1. 250 gr slice beef
  2. 3 siung bawang putih, cincang
  3. 1/2-1 siung bawang bombay, iris memanjang (sy 1/2)
  4. 1 ruas jahe, geprek
  5. 3 sdm minyak utk menumis
  6. Bumbu Marinasi
  7. 3 sdm kecap asin (sy pake abc)
  8. 3 sdm kecap manis
  9. 3 sdm madu
  10. 2 sdm minyak wijen
  11. 1/4 sdt merica
  12. Secukupnya kaldu bubuk (sy ga pake)
  13. Secukupnya garam (sy ga pake)
  14. 5 sdm air
  1. Campur slice beef dgn bumbu marinasi. Aduk rata. Diamkan dalam kulkas 1/2-1 jam.

    Beef Yakiniku ala Yoshinoya langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bombay sampai harum. Tambahkan jahe. Tumis sebentar.

    Beef Yakiniku ala Yoshinoya langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan beef beserta bumbu marinasinya. Aduk rata perlahan supaya beef tidak putus. Tumis sebentar saja hingga berubah warna dan matang. Koreksi rasa.

    Beef Yakiniku ala Yoshinoya langkah memasak 3 foto Beef Yakiniku ala Yoshinoya langkah memasak 3 foto
  4. Angkat dan sajikan. Tambahkan scramble egg dan taburan wijen bila suka.

    Beef Yakiniku ala Yoshinoya langkah memasak 4 foto
Tags:
Previous Post

Soes Fla

Next Post

Wadai Ipau (Kue Ipau)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *