Beef yakiniku yoshinoya

beef-yakiniku-yoshinoya

  1. 750 gr sliced beef
  2. 1 buah bawang bombay ukuran kecil iris tipis
  3. 2 siung bawang putih cincang halus
  4. 1 ruas jari jahe digeprek
  5. 4 sdm kecap asin kikkoman
  6. 2 sdm kecap manis
  7. Sedikit lada putih bubuk
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya gula pasir
  10. Irisan daun bawang
  1. Daging dilumuri dengan air jeruk nipis selama 15 menit supaya tidak bau prengus lalu bilas hingga bersih

  2. Marinasi/bumbui irisan daging dengan kecap asin selama setengah jam di dalam kulkas

  3. Tumis bawang putih, bombay dan jahe

  4. Masukan daging yang telah dimarinasi beserta kuah sisa marinasinya

  5. Tambahkan sedikit air

  6. Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir, lada putih bubuk dan irisan daun bawang. Koreksi rasa

  7. Masak hingga air meresap

Tags:
Previous Post

Tumis Putih Telur Buncis Putren

Next Post

Bali Tahu Telur

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *