Bihun goreng ala Tiam Mie

bihun-goreng-ala-tiam-mie

  1. 200 gram bihun jagung rendam air
  2. 3 butir telur, kocok lepas
  3. 50 gram daging ayam, giling
  4. 1 ikat pokcoy, potong2
  5. 1 batang daun bawang & seledri, potong2
  6. Bumbu
  7. 5 siung bawang putih, haluskan
  8. Bahan saus
  9. 3 sdm kecap jamur
  10. 3 sdm kecap manis
  11. 2 sdt saos tiram
  12. 2 sdt gula pasir
  13. 2 sdm gula merah
  14. 1 sdt lada bubuk
  15. 1 sdm minyak wijen
  1. Siapkan bahan & campurkan bahan saus, kecuali minyak wijen

    Bihun goreng ala Tiam Mie langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan wajan.Tuang 3 sdm minyak, Lalu tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan daging giling, tumis sampai berubah warna, sisihkan ke tepi wajan

    Bihun goreng ala Tiam Mie langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan telur kocok, dadar dan orak arik telur, sisihkan ke tepi wajan

    Bihun goreng ala Tiam Mie langkah memasak 3 foto Bihun goreng ala Tiam Mie langkah memasak 3 foto
  4. Tambahkan semua bahan sausnya. Aduk rata.

    Bihun goreng ala Tiam Mie langkah memasak 4 foto
  5. Tuangkan sedikit air & masukkan bokcoy, aduk rata sambil test rasa

    Bihun goreng ala Tiam Mie langkah memasak 5 foto
  6. Lalu masukkan bihun. Aduk rata. Masukkan daun bawang & seledri, aduk sebentar..

    Bihun goreng ala Tiam Mie langkah memasak 6 foto
  7. Sajikan

    Bihun goreng ala Tiam Mie langkah memasak 7 foto
Tags:
Previous Post

Gyudon ala Yoshinoya

Next Post

Kalio Ayam

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *