Bihun Goreng Spesial

bihun-goreng-spesial

  1. 1 buah bihun jagung
  2. 1 butir telur ayam
  3. 1 buah sosis
  4. 1 buah wortel uk sedang
  5. Sawi putih
  6. 1 batang sawi hijau
  7. 2 sdm minyak goreng
  8. Bumbu
  9. 1/2 bawang bombay (iris)
  10. 2 siung bawang merah (iris lalu goreng)
  11. 2 siung bawang putih
  12. 5 buah cabe
  13. garam
  14. gula
  15. kaldu jamur
  16. merica
  17. kecap manis
  18. sedikit air
  1. Siapkan seluruh bahan. Rebus bihun hingga matang, lalu potong sayuran dan sosis. Untuk wortel dipotong korek.

    Bihun Goreng Spesial langkah memasak 1 foto Bihun Goreng Spesial langkah memasak 1 foto Bihun Goreng Spesial langkah memasak 1 foto
  2. Haluskan bawang putih dan cabe dengan cara diulek.

    Bihun Goreng Spesial langkah memasak 2 foto Bihun Goreng Spesial langkah memasak 2 foto
  3. Siapkan teflon dan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bawang bombay. Tumis kembali.

    Bihun Goreng Spesial langkah memasak 3 foto Bihun Goreng Spesial langkah memasak 3 foto
  4. Sisihkan bumbu, lalu ceplok telur. Orak-arik hingga matang, lalu tambahkan sosis. Aduk hingga rata.

    Bihun Goreng Spesial langkah memasak 4 foto Bihun Goreng Spesial langkah memasak 4 foto
  5. Masukkan bihun, aduk-aduk. Lalu masukkan wortel sudah direbus. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, merica, air dan kecap manis sesuai selera.

    Bihun Goreng Spesial langkah memasak 5 foto Bihun Goreng Spesial langkah memasak 5 foto
  6. Aduk-aduk, lalu msukkan sayuran. Jangan lupa tes rasa. Aduk hingga rata dan airnya menyusut.

    Bihun Goreng Spesial langkah memasak 6 foto Bihun Goreng Spesial langkah memasak 6 foto
  7. Sajikan di piring, beri taburan bawang goreng dan bihun goreng spesial siap dinikmati. Semoga bermanfaat

    Bihun Goreng Spesial langkah memasak 7 foto Bihun Goreng Spesial langkah memasak 7 foto Bihun Goreng Spesial langkah memasak 7 foto
Tags:
Previous Post

Ubi Rebus Gula Merah

Next Post

Nasi Goreng Ikan Asin Daun Jeruk

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *