-
3 keping bihun jagung
-
2 butir telur
-
3 batang sawi hijau, potong2
-
6 bh bakso (potong2)
-
Secukupnya daun bawang saledri
-
Secukupnya gula, garam & merica bubuk
-
3 sdm kecap manis
-
Secukupnya bawang goreng
-
1 bh tomat (iris tipis)
-
4 siung bawang putih, cincang halus
-
1 siung bawang merah, cincang halus
-
Rebus bihun, tiriskan. Campur dg kecap manis. Sisihkan
-
Orak arik telur, sisihkan. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bakso, masak sebentar
-
Masukkan Bihun, beri garam, lada. Masak sampai bumbu meresap. Masukkan sawi hijau. Masak sampai layu. Trakhir masukkan daun bawang saledri. Masak sebentar & cek rasa.
-
Setelah rasa oke, sajikan dg taburan bawang goreng di atas nya & irisan tomat
