Bitter ballen macaroni

bitter-ballen-macaroni

  1. 2 sdm margarin
  2. 50 gr kornet
  3. 1/4 wortel, cincang halus
  4. 1 buah jamur, rendam air panas, cincang halus
  5. 1/4 bawang bombay, cincang
  6. 1 bawang putih, cincang halus/parut
  7. 45-60 gr macaroni, rebus
  8. 175 ml susu cair full cream
  9. 3 sdm tepung terigu
  10. 1 sdt oregano
  11. 1/2 sdt garam
  12. 1/2 sdt lada
  13. 1/2 sdt kaldu bubuk
  14. 1/4 sdt gula
  15. Secukupnya Keju cheddar, parut
  16. 1 butir telur
  17. Secukupnya tepung panir/roti
  1. Rebus macaroni hingga matang, angkat dan sisihkan. Siapkan semua bahan lainnya.

    Bitter ballen macaroni langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan margarin dan Tumis bawang bombay+bawang putih+wortel+jamur hingga harum. Masukkan kornet, tumis sebentar.

    Bitter ballen macaroni langkah memasak 2 foto Bitter ballen macaroni langkah memasak 2 foto Bitter ballen macaroni langkah memasak 2 foto
  3. Siapkan susu + tepung terigu, aduk rata. Masukkan ke tumisan, aduk cepat.

    Bitter ballen macaroni langkah memasak 3 foto
  4. Kemudian masukkan macaroni + keju parut + oregano + lada + garam + kaldu jamur aduk rata dan masak sebentar saja. Tambahkan keju parut, aduk rata.

    Bitter ballen macaroni langkah memasak 4 foto Bitter ballen macaroni langkah memasak 4 foto Bitter ballen macaroni langkah memasak 4 foto
  5. Ambil adonan sebanyak 1 sdm, atau sesuai selera karena buat si kecil ak buat kecil”

    Bitter ballen macaroni langkah memasak 5 foto Bitter ballen macaroni langkah memasak 5 foto
  6. Celupkan ke dalam telur kocok, dan balur dengan tepung panir lakukan sampai selesai. Simpan dalam kulkas min 20 menit

    Bitter ballen macaroni langkah memasak 6 foto Bitter ballen macaroni langkah memasak 6 foto Bitter ballen macaroni langkah memasak 6 foto
  7. Panaskan minyak, goreng hingga kuning keemasan. Sajikan Bitterballen dengan saus sambal dan mayonaise dan taburi dengan bubuk parsley kering.

    Bitter ballen macaroni langkah memasak 7 foto
Tags:
Previous Post

Telur geprek

Next Post

Puding Sutra Topping Mangga.. Mudah dan anti ribet

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *