-
4 telur ayam
-
500 gr tepung terigu pro sedang/serbaguna
-
6 gr ragi instan
-
260 gr gula pasir (resep asli 150 gr/resep)
-
200 gram margarine
-
170 ml susu uht plain (tawar)
-
170 ml suhu uht coklat
-
Lainnya (topping)
-
Keju parut (plain cake)
-
Sprinkle /meses warna warni (chocolate cake)
-
Mixer dgn kec rendah telur dan gula lalu masukan adonan kering (langkah 1), juga margarine
-
Masing2 adonan masukan ke dlm 2 buah loyang yg sudah dioles margarine (saya gunakan loyang brownise dan tulban)
-
Istirahatkan dan tutup dgn serbet selama kur leb 1 jam
-
Untuk adonan chocolate, topping meses diberikan setelah cake matang dan agak dingin dgn dioles margarine dahulu pd permukaan => untuk menghindari meses lumer jika ikut dipanggang