Bola ayam udang bumbu ngohiong goreng

bola-ayam-udang-bumbu-ngohiong-goreng

  1. 400 gr ayam cincang
  2. 250 gr udang cincang
  3. 2 sdm saos tiram
  4. 5 siung bawang putih cincang
  5. 2 batang daun bawang
  6. 5 sdm tepung sagu
  7. 1 butir telur
  8. 1 sdm bubuk ngohiong
  9. 3/4 sdm merica bubuk
  10. 1/2-1 sdm garam
  11. secukupnya Gula pasir
  12. 1 sdm minyak wijen
  13. 1 sdm penyedap jamur
  14. Minyak untuk menggoreng
  15. Bahan pencelup
  16. 1 butir telur kocok
  1. Campur semua bahan jadi satu. Aduk rata. Koreksi rasa dengan mengambil sedikit adonan dan rebus dalam sedikit air

    Bola ayam udang bumbu ngohiong goreng langkah memasak 1 foto
  2. Bulatkan adonan seperti membuat bakso (pake tangan dan sendok). Masukkan ke dalam telur yang sudah dikocok. Goreng sampai matang

    Bola ayam udang bumbu ngohiong goreng langkah memasak 2 foto
Tags:
Previous Post

Asem asem daging

Next Post

Sarden Ikan Tongkol Udang

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *