Bolang Baling a.k.a Roti Bantal a.k.a Odading

bolang-baling-a-k-a-roti-bantal-a-k-a-odading

  1. Biang=
  2. 1 sdm gula pasir
  3. 1 sdt ragi instan
  4. 80 ml susu hangat (Me, susu bubuk diseduh air hangat)
  5. Adonan=
  6. 200 gr tepung terigu protein tinggi
  7. 1 butir telor
  8. 5 sdm gula pasir
  9. 1,5 sdm butter (Me, blueband cake and cookies)
  10. Sejumput garam
  11. Wijen
  1. Campur gula dan ragi instan, lalu tuang susu hangat, aduk tutup sebentar. Apabila berbusa artinya ragi masih aktif dan siap digunakan.

    Bolang Baling a.k.a Roti Bantal a.k.a Odading langkah memasak 1 foto Bolang Baling a.k.a Roti Bantal a.k.a Odading langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan tepung gula dan garam dalam wadah. aduk, Tambahkan telor dan margarin.

    Bolang Baling a.k.a Roti Bantal a.k.a Odading langkah memasak 2 foto Bolang Baling a.k.a Roti Bantal a.k.a Odading langkah memasak 2 foto
  3. Tuang biang sedikit2 saja, lalu aduk dan uleni sampai kalis

    Bolang Baling a.k.a Roti Bantal a.k.a Odading langkah memasak 3 foto Bolang Baling a.k.a Roti Bantal a.k.a Odading langkah memasak 3 foto
  4. Tutup dengan serbet bersih kuranglebih 1jam hingga mengembang 2x lipat

    Bolang Baling a.k.a Roti Bantal a.k.a Odading langkah memasak 4 foto Bolang Baling a.k.a Roti Bantal a.k.a Odading langkah memasak 4 foto
  5. Kempiskan adonan, lalu pindahkan diatas Mat yang telah ditaburi tepung. giling dengan rolling pin(saya pakai botol). Lipat dan pipihkan kembali kira2 setebal 1cm

    Bolang Baling a.k.a Roti Bantal a.k.a Odading langkah memasak 5 foto Bolang Baling a.k.a Roti Bantal a.k.a Odading langkah memasak 5 foto Bolang Baling a.k.a Roti Bantal a.k.a Odading langkah memasak 5 foto
  6. Olesi dengan sedikit air, lalu taburi dengan wijen secara merata. Potong kotak2 dengan menggunakan pisau. Tutup kembali dengan menggunakan plastik kira2 40menit sampai 1jam

    Bolang Baling a.k.a Roti Bantal a.k.a Odading langkah memasak 6 foto Bolang Baling a.k.a Roti Bantal a.k.a Odading langkah memasak 6 foto Bolang Baling a.k.a Roti Bantal a.k.a Odading langkah memasak 6 foto
  7. Adonan Akan sedikit mengembang

    Bolang Baling a.k.a Roti Bantal a.k.a Odading langkah memasak 7 foto
  8. Panaskan minyak yang banyak, goreng dengan mengunakan api paling kecil sampai berubah warna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan diatas tisu agar minyak terserap

    Bolang Baling a.k.a Roti Bantal a.k.a Odading langkah memasak 8 foto
  9. Odading siap dinikmati

    Bolang Baling a.k.a Roti Bantal a.k.a Odading langkah memasak 9 foto
Tags:
Previous Post

Ayam bakar bumbu rujak

Next Post

Terong Isi

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *