Bolen pisang cokelat keju

bolen-pisang-cokelat-keju

  1. Bahan A
  2. 100 gr tepung terigu protein tinggi (cakra)
  3. 75 gr margarin
  4. Bahan B
  5. 200 gr tepung terigu protein tinggi (cakra)
  6. 75 gr margarin
  7. 80 ml air
  8. Sejumput garam
  9. Bahan oles
  10. 1 butir kuning telur
  11. Bahan isi
  12. secukupnya Pisang uli
  13. blok Cokelat
  14. Keju
  15. secukupnya Margarin
  16. secukupnya Mesis
  1. Panaskan margarin dalam teflon lalu panggang pisang sampai kecokelatan. Angkat sisihkan

    Bolen pisang cokelat keju langkah memasak 1 foto
  2. Campur bahan A uleni hingga kalis. Lalu wrapping adonan simpan dalam kulkas selama 15 menit. Lakukan hal yg sama pada bahan B.

    Bolen pisang cokelat keju langkah memasak 2 foto
  3. Bagi adonan A dan B masing2 jd 20 bagian

    Bolen pisang cokelat keju langkah memasak 3 foto
  4. Pipihkan adonan bahan B lalu atasnya letakkan bahan A bentuk seperti amplop lalu gilas hingga pipih dan bentuk amplop kembali. Lakukan sampai 20 adonan selesai. Dan diamkan adonan sampai 15 menit.

    Bolen pisang cokelat keju langkah memasak 4 foto Bolen pisang cokelat keju langkah memasak 4 foto Bolen pisang cokelat keju langkah memasak 4 foto
  5. Ambil adonan lalu pipihkan kembali. Lalu isi dengan pisang, cokelat dan keju. Lipat adonan berbentuk amplop. Olesi permukaan dgn kuning telur dan taburi mesis. Lalu susun di loyang yg sdh di olesi margarin

    Bolen pisang cokelat keju langkah memasak 5 foto Bolen pisang cokelat keju langkah memasak 5 foto
  6. Panggang bolen di suhu 180c kurang lebih 45 menit. Angkat dan sajikan

    Bolen pisang cokelat keju langkah memasak 6 foto Bolen pisang cokelat keju langkah memasak 6 foto
Tags:
Previous Post

Gluten Free Carrot Cake

Next Post

Sambel Ijo

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *